Went Leaf AB odlar småblad av olika sorter en bit utanför Landskrona i Skåne. Här växer olika sorter av små blad fram i ordentliga rader. Bladen sås direkt på marken på de öppna fälten och sedan skördas det med hjälp av en maskin som har ett stort vasst blad som hugger av bladen för att sedan föra upp dem på ett band där de sorteras i lådor.
Went Leaf AB
Toftavägen 147
261 75 Asmundtorp
Spenat Baby är en liten variant av vanlig spenat. SydGrönts odlare odlar spenaten på friland och det är en låg bladväxt med små blad som sitter på en spröd stjälk. Stjälken blir någon centimeter medan bladet kan bli upp till 5-7 cm.
Bladen har en fyllig smak. Spröd och smakrik smak. Den kan användas i sallader, både kalla och varma. Den kna även användas som smaksättare och dekoration av mat.
I SydGrönts organisation arbetar vi tillsammans med odlingsplanering och produktutveckling, försäljning och marknadsföring. Tillsammans bygger vi vår gemensamma portfölj och erbjuder ett totalsortiment av svenska produkter till grossister och dagligvaruhandeln.
Vi är också en EU-godkänd producentorganisation, vilket ger investeringsmöjligheter för våra medlemmar.