Småblad batavia röd

Säsong Maj - Oktober

Batavia är en finkrusig sallad med krispiga små blad. I prydliga rader odlas sallaten ute på de öppna fälten. Den har en god sprödhet som påminner om isbergsallat, lika mild och fin i smaken. Denna röda Batavia bidrar med en sin härliga färg i vilken sallad som helst. 

 

Förvara din Bataviasallat i kylskåpet, ca 1-8 grader, med fördel i en plastpåse för att undvika uttorkning. 

Batavia röd

Odlas hos

Went Leaf AB

Svensk Odling

Sverige har en lång odlingstradition och SydGrönt har medvetet satsat på ett jordbruk där vi tänker på miljö och hållbarhet. Vi har ett bra klimat för odling och god tillgång till vatten. Sverige är ett långsträckt land och Skåne har en nästan 100 dagar längre växtperiod än i Norr. Och det är här, i södra Sverige som du hittar våra medlemsodlare. 
Svenskars konsumtion av frukt och grönsaker har dubblerats sedan år 2000. Vi på SydGrönt och våra medlemsodlare jobbar hårt för att öka andelen svenska grönsaker och frukt, och inte minst att förlänga den svenska säsongen.

 

Märkningar

SydGrönt arbetar med oberoende märkningar för att konsumenten ska få vägledning i köpsituationen.
Våra odlare är tredjepartscertifierade enligt IP-sigill Frukt och Grönt.
Det innefattar bland annat egenkontroll, produktsäkerhet, vattenförbrukning och kontroll av växtföljd i odlingen. IP-Sigillcertifieringen berättigar att märka produkterna med "Svensk Sigill" och "Från Sverige".
13% av all vår odling är dessutom ekologisk och KRAV-märkt.