Östra Fornås Lantbruk är ett familjeföretag som ligger på östgötaslätten mellan Motala och Linköping. Mattias som driver gården idag är 6:e generationen. De samarbetar med grannar som odlar spannmål för att få en bra växtföljd.
Redan som mycket liten hade Mattiasintresset för lantbruket. Mattias är född i September månad vilket betyder skörd av potatis så det var det första som fick upplevas.Idag drivs potatisodlingen av Mattias med personal och visionen är att ha den bästa potatisen i Sverige.
Östra Fornås Lantbruk AB
Fornåsa 525
591 79 FORNÅSA
Potatis är ett fantastiskt baslivsmedel som kan användas på många olika sätt i matlagningen. Den kommer ursprungligen från norra Sydamerika där potatis har odlats i flera tusen år. Till Sverige kom potatisen med Jonas Alströmer omkring år 1730 när han importerade den från Frankrike för att odla på sin gård utanför Alingsås.
Vi odlar potatisen under sommaren skördar all potatis under hösten för att lagra in den. Potatis som lagras under rätt förhållande, mörkt och svart med rätt luftfuktighet, kommer hålla ända fram till ny potatis kan skördas.
I SydGrönts organisation arbetar vi tillsammans med odlingsplanering och produktutveckling, försäljning och marknadsföring. Tillsammans bygger vi vår gemensamma portfölj och erbjuder ett totalsortiment av svenska produkter till grossister och dagligvaruhandeln.
Vi är också en EU-godkänd producentorganisation, vilket ger investeringsmöjligheter för våra medlemmar.