Pether Jonzon har sin gård och grönsaksodling på Bjärehalvön. Tidigt på våren sätter Pether sina första Färskpotatis som skördas till midsommar.
Pether Jonzon
Magnarps byaväg 370
266 55 VEJBYSTRAND
Salladslök påminner till utseendet om en liten purjolök och har en frisk och mycket mild löksmak. Salladslöken har knappt fingertjocka, ihåliga blad.
Salladslöken skördas tidigt och då har den bara har hunnit utveckla en liten lök. Efterskörd ansas och tvättas salladslöken innan den knippas eller förpackas.
Som namnet avslöjar kan den med fördel användas som smaksättare i sallad. Förvara den i kylskåpet och gärna i påse så att den inte torkar ut.
I SydGrönts organisation arbetar vi tillsammans med odlingsplanering och produktutveckling, försäljning och marknadsföring. Tillsammans bygger vi vår gemensamma portfölj och erbjuder ett totalsortiment av svenska produkter till grossister och dagligvaruhandeln.
Vi är också en EU-godkänd producentorganisation, vilket ger investeringsmöjligheter för våra medlemmar.
