;

Specialtomater

Säsong Januari - December

Vå erbjuder ett stort utbud av små specialtomater odlade året runt. Sorter som exempelvis Plommontomater, San marzano, Juanita och Linneatomater. 

 

Specialtomaterna är populära för sin saftiga och söta smak. Tomaterna finns i olika former, färger och smaker – från runda till avlånga, och från djupröda till gula, orangea och till och med så mörka att de nästan upplevs som svarta. Små tomater används ofta i sallader, pastarätter eller som snacks.

 

Vissa sorter har en mer intensiv sötma, medan andra är syrligare eller har en mer komplex smakprofil. De är rika på vitaminer, antioxidanter och ger en frisk och färgstark touch till många rätter.

Söta specialtomater

Odlas hos

• Viklundagård
• Nordic Greens Trelleborg AB

Svensk Odling

Sverige har en lång odlingstradition och SydGrönt har medvetet satsat på ett jordbruk där vi tänker på miljö och hållbarhet. Vi har ett bra klimat för odling och god tillgång till vatten. Sverige är ett långsträckt land och Skåne har en nästan 100 dagar längre växtperiod än i Norr. Och det är här, i södra Sverige som du hittar våra medlemsodlare. 
Svenskars konsumtion av frukt och grönsaker har dubblerats sedan år 2000. Vi på SydGrönt och våra medlemsodlare jobbar hårt för att öka andelen svenska grönsaker och frukt, och inte minst att förlänga den svenska säsongen.

 

Märkningar

SydGrönt arbetar med oberoende märkningar för att konsumenten ska få vägledning i köpsituationen.
Våra odlare är tredjepartscertifierade enligt IP-sigill Frukt och Grönt.
Det innefattar bland annat egenkontroll, produktsäkerhet, vattenförbrukning och kontroll av växtföljd i odlingen. IP-Sigillcertifieringen berättigar att märka produkterna med "Svensk Sigill" och "Från Sverige".
13% av all vår odling är dessutom ekologisk och KRAV-märkt.