"Att vara färskpotatisodlare är alltid en spännande uppgift."
Mitt bland alla grönsaksodlingar utanför vackra Båstad, har Magnus Jeppsson sin gård. Här odlar han färskpotatis och rödbetor.
Magnus är tredje generationens odlare och tog över gården från sina föräldrar 1999.
Magnus Jeppsson
Mäsingevägen 48
26994 Båstad
Rödbetan är en gammal kulturväxt som började odlas i medelhavsländerna för tusentals år sedan innan den spred sig till Sverige i början av 1600-talet.
I Sverige säljer vi Rödbetor både med och utan blast. De allra första Primörrödbetorna skördas med blast i knippe under de första vår,- och sommarmånaderna och därefter sköras jordmogna Rödbetor från augusti och framåt.
”Vanliga” rödbetor ligger kvar och mognar i jorden och skördas när blasten vissnat, i Sverige från aug och fram till okt/nov. Därefter lagras rödbetorna för att säljas under hela vintern.
I SydGrönts organisation arbetar vi tillsammans med odlingsplanering och produktutveckling, försäljning och marknadsföring. Tillsammans bygger vi vår gemensamma portfölj och erbjuder ett totalsortiment av svenska produkter till grossister och dagligvaruhandeln.
Vi är också en EU-godkänd producentorganisation, vilket ger investeringsmöjligheter för våra medlemmar.