Utanför skånska Jonstorp odlar Martin Möller lök och har gjort så länge han kan minnas.
Men det var först när han påbörjat sina ingenjörsstudier som han insåg att sitta inne, det var ingenting för honom och istället kändes det mer rätt att följa den 400 år gamla familjetraditionen.
“Det blir ingen riktig mat utan lök.”
Görslövs Grönt AB
Södra Unnarpsv. 2
263 92 Jonstorp
Lök, eller matlök, tillhör familjen lökväxter tillsammans med purjolök och gräslök.
Gul lök är den vanligaste sorten i Sverige, både i odlingsvolym och i användningsområde.
Löken skördas när blasten börjat vissna ner och efter skörd läggs löken in för torkning. Med rätt förvaring håller torkad lök i många månader.
I SydGrönts organisation arbetar vi tillsammans med odlingsplanering och produktutveckling, försäljning och marknadsföring. Tillsammans bygger vi vår gemensamma portfölj och erbjuder ett totalsortiment av svenska produkter till grossister och dagligvaruhandeln.
Vi är också en EU-godkänd producentorganisation, vilket ger investeringsmöjligheter för våra medlemmar.
