Utanför Förslöv på Bjärehalvön i Nordvästra Skåne odlar Johnny och hans son Martin potatis. Det är en stolt tradition på en gård som varit familjen Johanssons i flera generationer.
Odlingen är fokuserad på nypotatis och sorterna Solist, Magda, Swift bland annat. Allt småskaligt och familjärt så som traditionen alltid varit på gården.
Vid ett besök på gården får man som besökare också nöjet att träffa gäss, lamm och ett gäng charmiga minikossor av rasen Dexter.
Johnny Johansson
Viarps byaväg 6
269 72 FÖRSLÖV
Färskpotatis, kallas även Primörpotatis eller sommarpotatis.
Ursprungligen kommer potatisen från norra Sydamerika och har odlats där i flera tusentals år. Potatisens entré i Sverige skedde under 1730 med Jonas Alströmer som tog med potatis från Frankrike för att odla på sin gård utanför Alingsås.
Vi har många duktiga och erfarna potatisodlare som är bland de första i landet att skörda Färskpotatis.
För att höja kvalité tvättar vi potatisen i färskt och kallt vatten. Detta medför ökad kvalité och hållbarhet.
I SydGrönts organisation arbetar vi tillsammans med odlingsplanering och produktutveckling, försäljning och marknadsföring. Tillsammans bygger vi vår gemensamma portfölj och erbjuder ett totalsortiment av svenska produkter till grossister och dagligvaruhandeln.
Vi är också en EU-godkänd producentorganisation, vilket ger investeringsmöjligheter för våra medlemmar.