SydGrönt och IP Sigill Frukt och Grönt

Alla SydGrönts odlare är certifierade enligt IP Sigill Frukt & Grönt. Det är ett svenskt system med höga krav på odlingen. Övergripande står certifiering med IP Sigill för att producenten uppfyller strikta krav på livsmedelssäkerhet, djuromsorg och miljöansvar. IP Sigill märket är ett bevis på att producenter arbetar hållbart och systematiskt för en effektiv resursanvändning och att produktionen av livsmedel har en minimal miljöpåverkan.

För att veta att IP Sigills regler följs får den enskilda gården besök av en oberoende revisor som kontrollerar verksamheten. En sådan kontroll genomförs minst vartannat år. Revisorn tittar i odling och ekonomibyggnader, intervjuar och kontrollerar,  exempelvis att odlaren skriver odlingsjournaler. När revisionsföretaget vet att rutiner finns och att regler efterföljs utfärdas ett certifikat.

 

 

Certifiering för kvalité och trygghet
SydGrönt har som krav att alla odlare ska vara certifierade med IP Sigill Frukt & Grönt. Det är den högre nivån av certifiering som ställer höga krav på livsmedelssäkerhet och miljö.

Det finns också ett tillval för klimatcertifiering. Det är en frivillig certifiering som en del av SydGrönts medlemmar valt att genomföra. Certifieringens syfte är till att minska klimatpåverkan, men bidrar också med andra positiva effekter så som reducerad gödning, ökad biologisk mångfald och hållbara energisystem. Reglerna är framtagna tillsammans med KRAV och baseras på den senaste forskningen inom området.

IP Sigill Frukt & Grönt är en certifiering vars standarder hela tiden utvecklas i takt med omvärld och ny kunskap. Utvecklingen har vetenskap och beprövad erfarenhet som en motor för att driva utvecklingen framåt. SydGrönt är en aktiv part att medverka i utvecklingen och kan bidra med beprövad erfarenhet i det arbetet.